主料:
带子,
10只
辅料:
樱桃萝卜,
2个,
迷迭香,
1个调料
味达美臻品料酒,1勺胡椒粉,
0.5g,
白糖,
0.5g瑶柱酱汁,1小勺香煎带子的做法步骤
1.准备好食材。
2.带子冲洗干净后用料酒和胡椒粉腌制10分钟。
3.腌制好的带子用厨房纸吸干水分。
4.樱桃萝卜切薄片摆盘。
5.瑶柱酱汁加入少许开水和白糖搅拌均匀倒入盘中。
6.锅烧热转小火,加入黄油化开放入迷迭香增加香味,二面煎一下即可。
7.装盘上桌。
8.鲜嫩多汁低脂健康又营养。
小窍门&温馨提示
带子的营养非常丰富,高蛋白低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。煎带子时,要注意不能时间过长,否则容易变老。
TAGS:
热菜 家常菜 带子
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